Historique de l'entreprise
Il y a déjà plusieurs années que nous expérimentons une transition vers un style de vie plus sain, plus respectueux. Notre curiosité naturelle nous a menée vers une montagne d'informations en or qui ne sont pas nécessairement accessibles à tous. Nous avons acquis de l'expérience dans plusieurs domaines, avec un intense désir de répandre nos connaissances sur notre chemin. Nous avons donc cherché un moyen de toucher les gens et de les inciter à libérer leur curiosité pour découvrir qu'il peut être facile et agréable de se reprendre en main sur le plan de la santé et de l'alimentation. L'idée a donc germée et passée par de multiples formes avant de tenir dans une petite phrase. Un café resto, santé, végétarien, à caractère évolutif qui commence petit et humble, à l'image de notre belle région et de ses habitants.
Description de l'entreprise
Nous offrons un lieu nouveau et unique en son genre où le client n'est pas roi, mais plutôt chez lui. Il peut participer en tant que client, s'impliquer même, ou tout simplement consommer avec le sentiment de le faire avec justice en achetant les cafés, thés et tisanes biologiques et équitables. L'entreprise, aux milles visages, permet de se restaurer par une simple collation disponible en tout temps ou par un bon repas rapidement servi au comptoir dans un choix varié. Le tout est accompagné d'un assortiment de bons desserts faits maison, comme la totalité de la nourriture servie, vinaigrettes comprises. Le café est un refuge où il est possible de renouer avec soi-même et de se découvrir avec plaisir dans une ambiance ensoleillée en participant à des ateliers sur des sujets tels que la fabrication de pain au levain, la culture de germinations chez soi, les aliments contre le cancer, etc. On peut également consulter des ouvrages de référence en santé, poser des questions aux employés heureux d'aider à trouver des réponses, admirer des expositions d'artistes locaux ou écouter les musiciens du coin et même, acheter du miel, des savons, des livres, des produits de conception artisanale, et d'autres produits d'artisans locaux. Bref, c'est un endroit où il faut revenir pour tout découvrir! |